南京红森林食品有限公司是红森林企业在南京投资成立的全资公司，是企业实施全国发展的策略之一。
      红森林企业创建于1993年9月，现为拥有五千万元固定资产，二百多名员工，及南京恩派食品有限公司，红森林食品（芜湖）有限公司，红森林食品（宣城）有限公司三大控股公司的大型食品连锁企业。经过十几年的开拓发展，已成为安徽地区规模较大，实力较强的烘焙食品销售企业。
      南京红森林食品有限公司目前拥有一个大型的中央烘焙工厂，在江苏、安徽两地开设多家烘焙门店及新产品研发中心，拥有国内最先进的月饼生产包装流水线，实现规模化生产，日生产能力达五万多斤。先后获得“全国月饼制作大赛一等奖”、“省级放心月饼生产单位”等荣誉称号。企业通过IS09001国际质量管理体系认证，HACCP国际食品安全认证，省、市级消费者协会诚信单位。
       2008年，红森林食品有限公司在宣城经济技术开发区投资建成烘焙食品生产基地，近8000余平方米的生产厂房均按照国际制药行业的GMP标准设计建造，采用科学的生产流程和品质控制系统，全封闭空调净化系统，使得空气净化指数达到10万单位级，在生产的各个环节，实现规范的生产管理和质量保证，是目前全国烘焙食品企业标准较高的无菌化食品生产工厂。